里山生態有限公司: 森社場所產品介紹

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2015/9/19

好物食-「蔔萄」

台灣一直都是水果寶地，而我們恆春也有許多小小農，辛苦栽種好吃又香甜的水果，這次要跟大家分享「蔔萄」。

小農葡萄

神農本草經中有記曰：「主筋骨濕痹，益氣、倍力、強志，令人肥健，耐飢忍風寒，久食輕身不老延年，可作酒。」從這短短的字句中，我們就可以知道葡萄整身都是瑰寶。

2015/5/16

萬丹無毒紅豆

「萬丹紅豆來了，我們的臉就紅了」

屏東萬丹南洲一帶土質肥沃、日照充足，加上水源充沛，使萬丹紅豆長得特別好，紅豆粒粒飽滿不空心，煮起來紅豆香味四溢及濃郁，富含豐富的鐵質。

早期萬丹男女趕在雙十節前夕播種紅豆，在農業社會保守的年代裡，青年男女只有在播種紅豆時，才有機會終日一起工作，日久生情，彼此就以辛勤種植的紅豆贈於對方，當作對彼此的認定、愛情的信物。

因為紅豆情而相識、相知、相惜，往後於閩南結婚風俗，要祭拜時，必須以紅豆當作五行物來祭拜上蒼，紅豆因此成為愛情的紅線御守。

價格：１２０元

規格：長8.2 x 寬6.2 x 高21 cm，600g±10%

材質：萬丹農人種植的無毒紅豆，每一顆都有精心挑選過。

保存期限：常2年，冷藏好幾年。

保存方式：真空常溫或冷藏。

2015/4/29

恆春龍水社區-純麻油

龍水社區有著豐沛的湧泉，孕育著１６公傾的有機稻作區，除了稻米的生產外，社區有著一對堅持著傳統農法耕作的夫妻，吳天豹與許秀琴夫婦以務農為生，在這片土地默默耕耘，栽種著辣椒、蘿蔔與黑芝麻。

恆春龍水社區－純手工蘿蔔乾

結合「純、淨、天然」的傳統好食

好山好水的恆春半島，冬季限定特產『蘿蔔』，外貌小巧玲瓏，內在爽脆甘甜。

秋風起，恆春人種下「好彩頭」，紅土質給足了養分，落山風用力的按摩，純淨的環境，生長出來的自然是好物。

寒風吹，該是收成的時候了，強風旱地裡，結出短小精實的小蘿蔔，恆春人將暱稱的「牛樁仔」，抹上海鹽，做日光浴，家戶前曬的蘿蔔乾，是恆春冬季限定的迷人風景。

最簡單的料理方式，咀嚼中的甘甜，吃到嘴裡全是陽光和海洋的滋味…

價格：１２０元

規格：長14 x 高27 cm，250g±10%

材質：恆春半島，冬季限定特產『蘿蔔』。

由龍水農民親自種植，親自摘採。抹上海鹽，做日光浴，家戶前曬的蘿蔔乾。

保存期限：六個月，放冰箱冷藏可放數年。

保存方式：常溫下保存，避免陽光直接照射及高溫度

產地：屏東縣恆春鎮龍水里

滿州鄉里德社區－天然手工皂

手工皂的好壞取決於它的油品原料的好壞，里德社區的夥伴堅持使用多種貨真價實的油品原料，進行手工皂的生產。生產出了美白皂、牧草皂、馬賽皂及奢侈皂等手工皂，由於使用油品的把關，油品的良好，故手工皂可以用於洗頭、洗臉及洗身體，達到潤澤肌膚的效果。

樸實的外包裝，隱藏著對手工皂的堅持，唯有親身的體驗，讓您的肌膚告訴您，這塊手工皂的好。

里德社區的居民，秉持著讓大家皆可以使用到好的手工皂的心，不藏私的公開手工皂的內含成分，讓會做手工皂及有興趣的朋友也學會做出一塊好皂。

手工皂系列－

【火龍果皂】
火龍果富含維他命C營養素及花青素，內含澳洲胡桃油和乳油木果脂，幫助肌膚保濕及修護，達到活化與舒緩的效果。香茅精油使人淨化提振情緒，能抒解抑鬱的心情，洗去一天的煩惱感。

　　【牧草皂】
保濕、美白滋潤，幫助肌膚修護。內含具有驅除蚊蟲與避邪的平安艾草，甜橙精油可以舒緩乾燥肌膚。適合中性、油性及乾性肌膚，適用最廣的平安皂。

　　【馬賽皂】

紅肉李露

生活在三地門高山上的阿禮部落，尤如生活於雲端。在這裡的魯凱族人們，親手以自然農法種植著紅肉李，不噴灑任何化學產品，只接受陽光、水及族人的精神灌溉。

紅肉李成熟時，全體族人採取人工摘採後，細心清洗，歷經二年以上的釀造，造就濃、香、醇的紅肉李露，小酌一口，便能體驗出族人照顧紅肉李的細心、耐心、純心、愛心及熱情的心，五心的結合，讓您有五星級的享受。紅肉李露酒精濃度約13%。

花果天堂－愛情糖

一顆顆綠果子，酸不溜丟，卻全身是寶。

熱得令人抓狂的夏，一杯沁涼的檸檬汁入喉，宛若置身天堂。

料理加上幾滴原汁，檸檬變身魔法師，與食物迸出美麗火花。

豐富的維生素C，融入各式保養品，成為完美女人的秘密武器。

如今，檸檬有了新配對，金桔與檸檬的完美結合，成為一顆顆愛情糖。

金桔與檸檬，調合彼此的美麗、美味與美妙，一如愛情，遇到了對的人，開始了酸中帶甜的生命滋味。

一顆金桔檸檬糖，滿滿的維生素C

純粹天然，沒有雜質，就是健康，美

夢想盒

以目前恆春半島推動的生態旅遊為概念，設計出六款結合代表性物種，社頂部落的梅花鹿、龍水社區的雁鴨、水蛙窟社區的澤蛙、大光社區的小丑魚、港口社區的陸蟹、里德社區的灰面鷲。
好想有一個夢想盒，可以滿足所有的胡思亂想。

可以甚麼都不做，純粹欣賞草間的鹿；荷葉下的蛙；藏在雲間的鷹；與石頭玩捉迷藏的蟹；享受水波的鴨與魚；或是花幾秒變魔術，搭起書架，遊走在安藤的仿徨之中；或是揮棒，建造cd的家，慢慢認識第九號交響曲；或替此生無緣亮相的美麗耳墜打造伸展台。或者，在深得不能再深的夜裡，扭開on鍵，與光影共舞，至少不再孤單。

每個人至少要有一個，陪你作夢、伴你發呆、讓你溫暖的夢想盒…

夢想盒像積木、俄羅斯方塊一樣，可以把它變成您想要的樣子，可以把它變成書架、ＣＤ架等，而這裡面附有六片生態環境木板、六種生態意象木板及小燈都會附在裡面給您。

價格：５７０元

規格：組合前：長15.6 x 寬5.2 x 高15.6 cm

組合後：長15 x 寬15 x 高15 cm

材質：松木密集木板：稱為MDF的密集板具有防潮作用，強調機能性、環保概念。

生態萬用木板

以目前恆春半島推動的生態旅遊為概念，設計出六款結合代表性物種，社頂部落的梅花鹿、龍水社區的雁鴨、水蛙窟社區的澤蛙、大光社區的小丑魚、港口社區的陸蟹、里德社區的灰面鷲。

多功能的木質趣味識別造型吊牌，與包包結合成為最獨特的設計，拆解下來則成為旅遊活動時的識別證，或可當集線器使用，吊牌特別以素面木紋為底，旅行者可隨心在上面進行彩繪及寫字，成為最獨特的明信片。

價格：２４９元

規格：外包裝：長21.4 x 高19.4 cm

（實物規格視生態形狀而有所不同。）

材質：松木密集木板：稱為MDF的密集板具有防潮作用，強調機能性、環保概念。

麂皮繩：人造皮革，質地非常柔軟、細膩。拉力強度好，可耐鹼及有機溶劑，耐水洗並有良好的吸水性。可反復洗滌。

生態包

在忙錄生活之餘，是否曾經在休息的小小空檔中，在腦海中與自己私密對話…

「放下手上的事物，把電腦關了，拎著輕便的包包，穿著休閒的衣服，帶著身、心、靈，走到戶外與生態及大自然做一次最近距離的接觸及放鬆。」

走吧!! 來一趟不一樣的旅程，當一回不一樣的文青。

慢活不一樣文化、慢食不一樣的在地食材、慢遊不一樣的土地。

因生態遊而誔生的生態包，結合「輕盈、便利、多樣化」，可雙背亦可側背，也可輕易修改為具有個人風格的包包。

來吧!! 來一場生態與生活交織的響宴吧～

價格：５５０元

規格：長33 x 寬15.2 x 高44 cm

顏色：白、牛仔、綠

材質：酒袋布，可一般洗滌、烘乾、整燙。

恆春大光社區－牛樁仔蘿蔔乾

「思念古早恆春人的滋味」

恆春地區季節性的特產作物「白蘿蔔」，種植在西南半島的大光部落，擁有紅土砂地質的恆春西半島，種出的恆春蘿蔔爽脆甘甜，曬成蘿蔔乾便是旅外恆春人最懷念的家鄉味。

恆春地區落山風強，不適合一般蔬菜栽種，當地居民便利用中秋後起風時節栽種，俗稱「牛樁仔菜頭」的恆春蘿蔔，雖然瘦小卻不乾癟，在種植期間不灑農藥，老一輩居民為了長久保存，會選擇曬成蘿蔔乾，蘿蔔風味特別濃郁，皮薄、肉質纖細，可拿來鮮食、煮魚頭湯、排骨湯或雞湯、滷味或曬乾、醃漬，都是最佳配料食材，便是恆春人冬季餐桌上最常見的時令菜餚。